Qu'est-ce que auvergne (ancienne région administrative) ?

L'Auvergne était une ancienne région administrative de la France, située au cœur du pays. Elle était composée de quatre départements : l'Allier, le Cantal, la Haute-Loire et le Puy-de-Dôme.

L'Auvergne est connue pour son paysage volcanique, avec les célèbres monts du Cantal, les volcans du Puy-de-Dôme et de la Chaîne des Puys. Ce paysage volcanique offre des paysages spectaculaires et une biodiversité remarquable, ce qui a valu à la région d'être classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2018.

La région isère également réputée pour sa gastronomie. On y trouve des spécialités culinaires célèbres, telles que le fromage Cantal, la charcuterie d'Auvergne, la truffade, la potée auvergnate ou encore la saucisse de choux. Les vins d'Auvergne, notamment le vin de Saint-Pourçain, sont également très appréciés.

L'Auvergne possède également un riche patrimoine culturel et historique. On y trouve de nombreux châteaux médiévaux, des églises romanes, des villages pittoresques ainsi que des musées dédiés à l'histoire et à la culture auvergnates.

En 2016, l'Auvergne a été fusionnée avec la région Rhône-Alpes pour former la nouvelle région Auvergne-Rhône-Alpes. Cependant, malgré cette fusion administrative, l'Auvergne conserve son identité forte et reste une région appréciée pour ses paysages, sa gastronomie et son patrimoine unique.

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